{"title":"Чай","description":"","products":[{"product_id":"hong-yu-black-tea","title":"Хун Ю Дань Цун | черный чай","description":"\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1879\"\u003e Этот чёрный чай изготавливается из белолистного чая Данцонг, сорта, традиционно используемого для производства улуна, и обрабатывается методом, вдохновлённым чаем Лапсанг Сушонг.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1881\" data-end=\"2241\"\u003e Название \u003cem data-start=\"1890\" data-end=\"1899\"\u003e«Хун Ю»\u003c\/em\u003e указывает на прозрачный, рубиновый цвет заваренного чая, напоминающий полированный красный нефрит. Еще до дегустации сухие листья и настой источают насыщенный, сладкий аромат, который сразу же бросается в глаза. Эта сладость не является результатом добавления каких-либо ароматизаторов, а обусловлена ​​сортом и обработкой, оставляя запоминающееся, но сбалансированное впечатление.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2243\" data-end=\"2613\"\u003eЧай выращивается в лесистых холмах горы Учжи, где чайные деревья\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eИх не обрезают, и они свободно растут вверх. Глубокая корневая система и выращивание без пестицидов способствуют интенсивности и чистоте аромата. Традиционно производимый как улун, данцун здесь превращается в черный чай, сочетая свой насыщенный аромат с мягкостью и сладостью черного чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2615\" data-end=\"2777\"\u003e Из-за своего аромата слишком высокая температура заваривания может привести к появлению легкой горечи. Для достижения наилучшего баланса рекомендуется использовать немного более низкую температуру воды.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2779\" data-end=\"3169\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2779\" data-end=\"2791\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Натурально сладкий аромат, цветочный, нежный фруктовый, мягкий.\u003cbr data-start=\"2936\" data-end=\"2939\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2939\" data-end=\"2952\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Белолистный данцонг\u003cbr data-start=\"2967\" data-end=\"2970\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2970\" data-end=\"2981\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Мэйчжоу, Гуандун, Китай.\u003cbr data-start=\"3007\" data-end=\"3010\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3010\" data-end=\"3022\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e март 2025 года\u003cbr data-start=\"3033\" data-end=\"3036\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3036\" data-end=\"3047\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e У Линтао\u003cbr data-start=\"3057\" data-end=\"3060\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3060\" data-end=\"3074\"\u003eВысота над уровнем моря:\u003c\/strong\u003e 400 м \u003cbr data-start=\"3080\" data-end=\"3083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3083\" data-end=\"3106\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C | 5–10 с\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150046863747,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150046896515,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150046929283,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/hongyu2-2.jpg?v=1768209952"},{"product_id":"ruan-zhi-oolong-black-tea","title":"Фрутимор Жуань Чжи | чёрный чай","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"451\"\u003e Этот чёрный чай изготовлен из сорта Руань Чжи (Мягкая ветвь), тайваньского улуна, выращиваемого в высокогорных районах провинции Юньнань. Чай полностью окисляется, а затем бережно обжаривается по традиционной фуцзяньской технологии, что является необычным этапом для чёрного чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"723\"\u003e Хотя большинство черных чаев не обжариваются, дополнительная обжарка придает напитку большую глубину и округлость вкуса. В результате получается мягкий, насыщенный чай с естественной сладостью, нотками меда, спелых фруктов и нежных цветочных оттенков, а также длительным, мягким послевкусием без резкости.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"1093\"\u003e Чай выращивают представители народа Ва, для которых он имеет культурное и духовное значение. В этих приграничных деревнях чайные плантации росли рядом с поселениями на протяжении поколений, образуя живой ландшафт, сформированный ритуалами, песнями и повседневной жизнью. Каждый урожай отражает как дикий характер региона, так и глубокое уважение к чаю как к живому существу.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"114\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e медовый, цветочный, спелые фрукты, округлый.\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003e \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"165\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Симэн, Юньнань, Китай.\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003e \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"204\"\u003eВысота над уровнем моря:\u003c\/strong\u003e 1800 м\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"226\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e март 2025 года\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"251\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e Цзян Гунцян\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"283\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Руан Чжи (тайваньское происхождение).\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003e \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"334\"\u003eРекомендации по приготовлению:\u003c\/strong\u003e 90-95°C | 5-10 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150043193731,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150043226499,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150043259267,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/ruanzhi2-2.jpg?v=1768210347"},{"product_id":"high-mountain-long-jing-green-tea","title":"2026 Высокогорный Лунцзин | Зеленый чай","description":"\u003cp data-start=\"4344\" data-end=\"4646\"\u003eЧай Лунцзин, часто переводимый как «Колодец Дракона», веками был знаменит в Китае и часто считается самым знаковым китайским зелёным чаем. Его название происходит от исторического колодца в деревне Лунцзин недалеко от Ханчжоу, где чай традиционно производился и где, как говорили, кружащиеся узоры в воде колодца напоминали движущегося дракона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4344\" data-end=\"4646\"\u003eЭтот Лунцзин производится из сорта Лунцзин №43\u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"279\"\u003e. \u003c\/strong\u003eЛунцзин №43 — один из наиболее широко культивируемых современных сортов Лунцзина. Он ценится за раннее распускание почек, нежные листья и способность давать удивительно чистый и выразительный аромат. По сравнению с традиционными местными сортами Лунцзина, Лунцзин №43 часто даёт более яркий настой, более чистый аромат и более отчётливый баланс между сладостью и свежестью, что делает его особенно подходящим для тщательно изготовленного высококачественного зелёного чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4648\" data-end=\"5090\"\u003eНастой прозрачный, нефритово-зелёный, с чистой, изысканной сладостью с характерными нотками свежих водорослей (нори), с оттенками жареного каштана, нежными цветочными тонами и свежестью горного источника. Среди китайских любителей чая существует общее мнение, что хорошо сделанный зелёный чай не должен приобретать травянистость или резкую горечь даже при более высоких температурах воды — и этот чай прекрасно демонстрирует такой баланс.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5092\" data-end=\"5459\"\u003eПанань — один из редких высокогорных чайных регионов Чжэцзяна, с густым лесным покровом и длительными периодами покоя для чайных деревьев. Кун практикует естественное культивирование без пестицидов, позволяя чайным деревьям расти рядом с травами, насекомыми и лесом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5461\" data-end=\"5722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5461\" data-end=\"5473\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Изысканная сладость, свежесть морских водорослей, жареный каштан, нежные цветочные нотки\u003cbr data-start=\"5543\" data-end=\"5546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5546\" data-end=\"5557\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Панань, Чжэцзян, Китай\u003cbr data-start=\"5580\" data-end=\"5583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5583\" data-end=\"5597\"\u003eВысота над уровнем моря:\u003c\/strong\u003e 800 м\u003cbr data-start=\"5603\" data-end=\"5606\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5606\" data-end=\"5618\"\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e Апрель 2026 г.\u003cbr data-start=\"5629\" data-end=\"5632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5632\" data-end=\"5643\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e Кун Чжунмин\u003cbr data-start=\"5658\" data-end=\"5661\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5661\" data-end=\"5674\"\u003eКультивируемый сорт:\u003c\/strong\u003e Лунцзин №43\u003cbr data-start=\"5687\" data-end=\"5690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5690\" data-end=\"5713\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 70–80 °C | 30-60 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150027792771,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150029169027,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150029201795,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/longjing2-2.jpg?v=1768210491"},{"product_id":"snow-mountain-old-tree-sheng-pu-erh-dark-tea","title":"Снежная гора, старое дерево, Шэн Пуэр | темный чай","description":"\u003cp data-start=\"3260\" data-end=\"3487\"\u003eЭтот шэн (сырой) пуэр производится из древних чайных деревьев, произрастающих в высокогорных районах \u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"222\"\u003eМэнку Да Сюэ Шань\u003c\/strong\u003e, расположенных в \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"309\"\u003eрегионе Линьцан провинции Юньнань — одном из основных мест происхождения шэн пуэра\u003c\/strong\u003e. Известен производством чая с крепостью, чистотой и яркой энергией.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3489\" data-end=\"3857\"\u003eНастой демонстрирует яркую, живую кислотность, напоминающую красные финики и сливу, за которой следуют слои структурированной горечи, минеральной глубины и возвращающейся сладости, которая долго остается во рту. При тщательном заваривании в стиле гунфу постепенно раскрываются нотки свежих фруктов, нежной древесины и горной свежести, отражающие энергичный характер, типичный для сырого пуэра из Мэнку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3859\" data-end=\"4145\"\u003eМэнку Да Сюэ Шань является домом для одной из наиболее нетронутых экосистем диких древних чайных лесов, произрастающих на большой высоте с сохранившейся первозданной растительностью. Эти древние деревья адаптировались к экстремальным горным условиям на протяжении веков, придавая чаю устойчивость, жизнеспособность и глубину.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4147\" data-end=\"4490\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4147\" data-end=\"4159\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Сливовая кислинка, нотки красных фиников, минеральная глубина, структурированная горечь\u003cbr data-start=\"4231\" data-end=\"4234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4234\" data-end=\"4243\"\u003eТип:\u003c\/strong\u003e Сырой пуэр (Шэн)\u003cbr data-start=\"4262\" data-end=\"4265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4265\" data-end=\"4278\"\u003eКультивар:\u003c\/strong\u003e Крупнолистовой сорт Мэнку\u003cbr data-start=\"4304\" data-end=\"4307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4307\" data-end=\"4318\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Мэнку Да Сюэ Шань, Линьцан, Юньнань, Китай\u003cbr data-start=\"4352\" data-end=\"4355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4355\" data-end=\"4367\"\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e Апрель 2025 г.\u003cbr data-start=\"4378\" data-end=\"4381\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4381\" data-end=\"4392\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e Хуан Шихай\u003cbr data-start=\"4405\" data-end=\"4408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4408\" data-end=\"4422\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 2500 м\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150040867203,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150040899971,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150040932739,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/shengpu2-2.jpg?v=1768209476"},{"product_id":"jasmine-dragon-pearl-tea","title":"Жасминовый Драконий Жемчужный | зеленый чай","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"341\"\u003eБольшинство жасминовых чаев на удивление легко заварить неправильно. Небольшая ошибка с температурой или временем, и горечь появляется быстро — отчасти потому, что по-настоящему хороший зеленый чай редко используется в качестве основы для жасминового чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"622\"\u003eЭтот чай ощущается по-другому. Он легкий и снисходительный, с чистой, приятной текстурой. Даже при более крепком заваривании он остается мягким на вкус, позволяя аромату жасмина оставаться чистым и выразительным, а не становиться тяжелым или мутным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"895\"\u003eСухие жемчужины плотно скручены и тонко обработаны, с легким ароматом жасмина, который кажется естественным, а не парфюмированным. В чашке настой бледный и прозрачный, а аромат раскрывается постепенно — свежий, яркий и безошибочно жасминовый, но всегда сдержанный.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1170\"\u003eБольше всего мне нравится, как легко с этим чаем уживаться. Сладость проявляется чисто, цветочные ноты остаются, не прилипая, а основа зеленого чая остается спокойной на заднем плане. Он не требует точности или внимания; он просто предлагает постоянство и легкость.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1370\"\u003eЭтот баланс — легкость без водянистости, присутствие жасмина без горечи — вот почему этот чай стал нашим первым жасминовым чаем. Это чай, который мы с удовольствием пьем часто и с такой же охотой делимся им.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"62\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Свежий жасмин, чистая сладость, мягкое цветочное послевкусие\u003cbr data-start=\"113\" data-end=\"116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"127\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Китай\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"148\"\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e Апрель 2026\u003cbr data-start=\"261\" data-end=\"264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"287\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 80–90 °C | 20–40 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150052925827,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150052958595,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150052991363,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2_83717b20-f2a4-4f00-b0fe-770ea1dd0326.jpg?v=1770312387"},{"product_id":"dian-hong-black-tea","title":"Диан Хонг | черный чай","description":"\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"656\"\u003eДянь Хун традиционно изготавливается из чайных кустов провинции Юньнань, которые произрастают в горной местности, изобилующей туманами, ярким солнечным светом и богатыми минералами почвами. Эти условия способствуют естественной сладости, глубине и полноте чая. По сравнению со многими черными чаями из других регионов, Дянь Хун, как правило, более насыщенный, теплый и менее терпкий.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"953\"\u003eПри тщательной обработке этот чай дарит ароматы меда, сухофруктов и нежного какао. Настой гладкий и согревающий, с мягкой сладостью, сбалансированной легкой структурой. При правильном заваривании он дает ясность и насыщенность без резкости, что делает его одновременно доступным и выразительным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"953\"\u003eДянь Хун был также первым чаем гунфу, с которым я столкнулся, когда мне было двенадцать лет, и даже сегодня я все еще помню его смелый, объемный аромат. Этот ранний опыт оставил у меня неизгладимое впечатление. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"953\"\u003eКак черный чай начального уровня, Дянь Хун честен, выразителен и очень доступен — чай, который я всегда уверенно рекомендую.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"120\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Медовая сладость, сухофрукты, нежное какао\u003cbr data-start=\"163\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"177\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Юньнань, Китай\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"208\"\u003eВысота над уровнем моря:\u003c\/strong\u003e 900 м\u003cbr data-start=\"210\" data-end=\"213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"225\" data-is-only-node=\"\"\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e Весна 2025\u003cbr data-start=\"253\" data-end=\"256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"269\"\u003eКультура:\u003c\/strong\u003e Крупнолистный сорт Юньнань\u003cbr data-start=\"309\" data-end=\"312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"335\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C | 5-10 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150059151747,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150059184515,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150059217283,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2.jpg?v=1769113250"},{"product_id":"qi-lan-oolong-tea","title":"Ци Лань | Улун","description":"\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"362\"\u003eЦи Лань — это классический улун в стиле Миньнань (юг Фуцзяня), когда-то ценившийся наравне с Тегуаньинь. Он представляет собой более спокойную, сдержанную сторону ароматных улунов — чистый, цветочный и сбалансированный, без тяжести или обжарки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"615\"\u003eСухие листья плотно скручены и темны, несут нежный цветочный аромат с нотками орхидеи и свежей зелени. Аромат ощущается естественным и приподнятым, по духу ближе к легко обжаренным тайваньским улунам, чем к минеральным стилям Уи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1133\"\u003eВкус остаётся чистым и сфокусированным на протяжении всего чаепития. Нет ни резкости, ни избыточной обжарки, ни агрессивной горечи — только спокойный баланс между ароматом и структурой. Послевкусие свежее и нежное, оставляющее во рту чистоту и комфорт.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1365\"\u003eСегодня Тегуаньинь сильно сформирован — и часто искажен — коммерциализацией в Китае. Мы выбрали Ци Лань, потому что это один из чаёв, наиболее близких к первоначальному характеру традиционного Тегуаньинь, но при этом в значительной степени избежавший такого рода коммерческих изменений.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1652\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1384\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Орхидеевые цветочные ноты, нежная сладость, чистый и воздушный, элегантность легкой обжарки\u003cbr data-start=\"1438\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1452\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Фуцзянь, Китай\u003cbr data-start=\"1466\" data-end=\"1469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1481\"\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e Апрель 2025\u003cbr data-start=\"1604\" data-end=\"1607\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1630\" data-is-only-node=\"\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C | 10–20 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150062133635,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150062166403,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150062199171,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2_dc6d42e6-19fa-4254-b48b-853aaa90443d.jpg?v=1770312948"},{"product_id":"dancong-tea-nuggets","title":"Момоти Да Хун Пао | чай улун","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"573\"\u003eЭтот Да Хун Пао – глубоко обжаренный улун с основательным, мощным характером. Настой полнотелый и устойчивый, демонстрирующий ноты жареного дерева, какао, минерального тепла и долгое сладковатое послевкусие, которое медленно раскрывается с каждым завариванием. Высокая степень обжарки смягчает острые края, одновременно наращивая глубину и структуру, что делает этот чай особенно утешительным и стойким на протяжении многих завариваний.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"1530\"\u003eВысококачественный Да Хун Пао становится все труднее экспортировать в Европу из-за чрезвычайно низких урожаев, высокого внутреннего спроса, роста цен и опасений по поводу использования пестицидов. Признавая этот пробел, наш друг-чайный мастер основал чайную плантацию Rainbow Tea Garden, которая управляется специально для соответствия стандартам ЕС.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cbr data-start=\"977\" data-end=\"980\"\u003eТо, что мы представляем здесь, — это его вторая доработанная версия, изготовленная из культивара Мэйчжан и тщательно обработанная на нескольких этапах обжарки. Мэйчжан — традиционный фуцзяньский чайный культивар, ценимый за прочную структуру листьев и способность производить чаи с глубиной, цветочной сложностью и сильной внутренней сладостью. При использовании для улунов в стиле рок, он часто придает округлое тело и тонкий цветочный оттенок, который остается даже после более глубокой обжарки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"1530\"\u003eЧай проходит длительную обжарку на углях в специальной жарочной комнате, где температура и воздушный поток постоянно регулируются вручную. Этот трудоемкий процесс — часто повторяющийся в течение нескольких сессий — требует терпения, точности и опыта. Результатом является Да Хун Пао с сильным внутренним напряжением, чистотой под обжаркой и глубиной, отражающей как традиции, так и вдумчивые эксперименты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1549\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Жареное дерево, какао, минеральное тепло, долгое сладковатое послевкусие\u003cbr data-start=\"1606\" data-end=\"1609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1609\" data-end=\"1620\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Пу Чэн, Фуцзянь, Китай\u003cbr data-start=\"1634\" data-end=\"1637\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1651\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 450 м\u003cbr data-start=\"1657\" data-end=\"1660\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1672\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e Май 2025\u003cbr data-start=\"1681\" data-end=\"1684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1684\" data-end=\"1695\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e Мао Юньсинь\u003cbr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1710\" data-end=\"1723\"\u003eКультиватор:\u003c\/strong\u003e Мэйчжан\u003cbr data-start=\"1731\" data-end=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1757\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 100 °C | 5-10 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150066459011,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150066491779,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150066524547,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2_e6184cab-221f-4220-bc87-5d275defee84.jpg?v=1769289875"},{"product_id":"pink-knight-oolong","title":"Чай Дан Цун «Розовый рыцарь» | улун","description":"\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"598\"\u003eЭтот улун Дань Цун обладает вкусовым профилем, отличным от традиционных фениксовых чаев. Настой имеет мягкий розоватый оттенок низкой насыщенности, с ароматом, сочетающим нежные орхидейные цветочные ноты, мягкий мускус и утонченную сладость. Вкус гладкий и спокойный, без резкой горечи или агрессивных нот обжарки, раскрывается медленно, с долгим цветочным послевкусием и приглушенно выразительным характером.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"598\"\u003eЧтобы сохранить уникальные ароматические соединения чая, особенно антоцианы, производитель намеренно продлевает стадию «убийства зелени» и применяет низкотемпературную, длительную обжарку, общая продолжительность которой превышает 30 часов. Большая часть этой работы выполняется ночью, требуя постоянного внимания и корректировок. В результате получается чай, который отличается от типичного Дань Цуня с высоким ароматом и резким вкусом, выражая вместо этого элегантность, сдержанность и глубину.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"1682\"\u003eЭтот чай происходит из сада, расположенного на горе Учжи, где кислая почва, обильные осадки и естественный горный дренаж создают идеальные условия для медленного, здорового роста. Чайным деревьям позволяют расти естественным образом без пестицидов, развивая глубокие корневые системы и богатые внутренние вещества.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"1682\"\u003eОн представляет собой вдумчивое переосмысление Феникс Дань Цуня и является одним из чаев, которые мы настоятельно рекомендуем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1689\" data-end=\"1701\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Цветочный аромат орхидеи, мягкий мускус, изысканная сладость, настой розоватого оттенка\u003cbr data-start=\"1770\" data-end=\"1773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1773\" data-end=\"1784\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Чаочжоу, Гуандун, Китай\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1828\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 400 м\u003cbr data-start=\"1834\" data-end=\"1837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1837\" data-end=\"1849\"\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e Апрель 2025\u003cbr data-start=\"1860\" data-end=\"1863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1863\" data-end=\"1874\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e У Линьтао\u003cbr data-start=\"1883\" data-end=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1899\"\u003eКультивирование:\u003c\/strong\u003e Белолистный Дань Цун\u003cbr data-start=\"1915\" data-end=\"1918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1918\" data-end=\"1941\" data-is-only-node=\"\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 95-100 \u003cspan\u003e℃ | 5-10 с\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57232205218179,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57232205250947,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57232205283715,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2_15c97a81-3a1c-4a94-82a4-7e8136fa4d09.jpg?v=1769289330"},{"product_id":"oriental-beauty-oolong","title":"Восточная красавица | Улун","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"640\"\u003eЭтот чай «Восточная красавица» в стиле Юньнань обладает выразительным фруктовым вкусом с мягкой медовой сладостью. Настой яркий и ароматный, с нотами спелых косточковых фруктов, цветочного меда и легкой мускатной кислинкой. По сравнению с классическим тайваньским чаем «Восточная красавица», эта версия более прямолинейна и ярка, с немного более живой структурой и освежающим послевкусием. При мягком заваривании чай остается сладким и ароматным; более длительное заваривание может вызвать легкую терпкость, добавляя глубины вкусу, а не резкости.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"642\" data-end=\"1536\"\u003eУлун «Восточная Красота» также известен как «Шампанское улун», название, отражающее его элегантность и сложность аромата. Исторически этот стиль был популярен в Европе и часто ассоциируется с королевой Елизаветой II, которая, как известно, ценила его изысканность. Отличительный вкус чая обусловлен уникальным балансом между человеческим мастерством и природой: во время выращивания мелкие цикадки питаются чайными листьями, заставляя растение выделять защитные соединения, которые впоследствии, в процессе окисления, превращаются в медовые, фруктовые ароматы. Традиционно этот процесс делает «Восточную Красоту» одним из самых трудоемких и дорогих стилей улуна. Эта юньнаньская интерпретация следует процессу высокоокислительного улуна, сохраняя основные характеристики «Восточной Красоты» — сладость, аромат и сложность — по более доступной цене, не жертвуя при этом интенсивностью вкуса.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1633\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1311\"\u003eХарактеристики:\u003c\/strong\u003e медовая сладость, спелые фрукты, цветочные ноты, легкая мускатная кислотность. \u003cbr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1387\"\u003eТип:\u003c\/strong\u003e Сильно окисленный улун\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1424\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e провинция Юньнань, Китай\u003cbr data-start=\"1438\" data-end=\"1441\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1453\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e Весна\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1463\" data-end=\"1476\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Местные сорта провинции Юньнань\u003cbr data-start=\"1499\" data-end=\"1502\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1525\"\u003eРекомендации по приготовлению:\u003c\/strong\u003e 85–90 °C | 15–30 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150107582851,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150107615619,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150107648387,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2_27c1ca27-e5ac-47fb-a2a6-2dada3bc3bfd.jpg?v=1769115446"},{"product_id":"gongting-ripe-pu-erh-tea","title":"Шу Пуэр высшего сорта | тёмный чай","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"315\"\u003eИмператорский сорт обозначает самую высокую категорию листьев, используемых для рассыпного пуэра, обычно состоящего из тонких почек и молодых листьев. В этом чае такая утонченность проявляется не в интенсивности, а в балансе и комфорте. Это именно тот вид зрелого пуэра, с которого мы хотели начать: аутентичный, неприхотливый и по-настоящему приятный.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"315\"\u003eМы выбрали этот шу пуэр Императорского сорта с простой целью: найти чай, который был бы доступным, честным и легким в употреблении — такой, который отражает характер настоящего зрелого пуэра без тяжелых нот ферментации, часто отталкивающих людей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"613\"\u003eСухие листья тонкие и хорошо сформированные, в основном мелкие почки с небольшим количеством листьев, демонстрирующие мягкие золотистые кончики на фоне глянцевой красновато-коричневой основы. В аромате чувствуется тихое тепло — чистый и мягкий — с оттенками сушеного унаби и нежной, клейкой сладостью, без резких или затхлых нот.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1237\"\u003eЭто шу пуэр, который хорошо выдерживает многократные заваривания. Он не спешит раскрывать все сразу и не блекнет быстро. Каждая чашка остается неизменной — мягкой, округлой и тихо удовлетворяющей — что позволяет пить его регулярно, а не приберегать для «особого момента».\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1237\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"41\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Теплая сладость, ноты унаби, тонкий аромат лотоса, нежные древесные тона\u003cbr data-start=\"110\" data-end=\"113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"113\" data-end=\"124\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Мэнку, Юньнань, Китай\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1555\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 1900 м\u003cbr data-start=\"138\" data-end=\"141\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"153\"\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e Май 2025\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1620\"\u003eКультивар:\u003c\/strong\u003e Среднелистовой сорт Мэнку\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"346\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 95–100 °C | 10–20 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150125867395,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150125900163,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150125932931,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2_3d56dd20-6f95-462c-88d8-bcb774e25a0c.jpg?v=1770312241"},{"product_id":"huoshan-yellow-bud","title":"Желтые почки Хуошань | желтый чай","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"525\"\u003e Хуо Шаньский желтый чай — редкий китайский желтый чай, известный своей нежной сладостью и сдержанной элегантностью. Настой мягкий и гладкий, с нотками свежего бамбука, пропаренного каштана и легкой зерновой сладости. По сравнению с зеленым чаем, его горечь заметно снижена, уступая место округлой, мягкой текстуре и чистому, продолжительному послевкусию. Аромат скорее тонкий, чем выразительный, располагающий к неспешному и внимательному наслаждению.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"527\" data-end=\"1056\"\u003eЭтот чай, произведенный в уезде Хуошань провинции Аньхой, принадлежит к одной из древнейших традиций производства желтого чая в Китае. Желтый чай отличается деликатным процессом «герметичного пожелтения» (мэнь хуан), в ходе которого остаточное тепло и влага мягко преобразуют листья после первоначального обжига. Этот этап смягчает резкие края и создает характерную гладкость, отличающую желтый чай от зеленого. Чай из Хуошаньской желтой почки когда-то предназначался для подношения, ценился за свою сбалансированность, изысканность и тихую глубину, а не за интенсивность.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1409\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1075\"\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Нежная сладость, бамбуковая свежесть, приготовленный на пару каштан, мягкие зерновые ноты.\u003cbr data-start=\"1146\" data-end=\"1149\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1158\"\u003eТип:\u003c\/strong\u003e Жёлтый чай\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1183\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Хуошань, Аньхой, Китай.\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1220\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e весна 2025 года\u003cbr data-start=\"1232\" data-end=\"1235\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1248\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Местные сорта Хуошань \u003cbr data-start=\"1272\" data-end=\"1275\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1298\"\u003eРекомендации по приготовлению:\u003c\/strong\u003e 75–85 °C | 30 с\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150132879747,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150132912515,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150132945283,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2-2.jpg?v=1769114972"},{"product_id":"dan-cong-tea-heads-oolong-tea","title":"Чайные головки Дан Цун | улун","description":"\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"577\"\u003e Этот чай Дан Цун «Лао Ча Тоу» (старые чайные головки) изготовлен из зрелых листьев и стеблей, традиционно удаляемых на первом и втором этапах сортировки. Хотя это часто упускается из виду, эти части чайного растения от природы богаты аминокислотами и сохраняют большую часть ароматических соединений сорта. При использовании высококачественного сырья Дан Цун получается чай с мягким, ароматным и ненавязчиво сладким вкусом, идеально подходящий для повседневного употребления без ущерба для характера.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"1355\"\u003e Этот чай, созданный под руководством Чжэн Хуэйфэна, признанного на национальном уровне китайского мастера чая, происходит с горы Феникс (Фэнхуаншань) в Чаочжоу, одного из важнейших терруаров для улуна Дан Цун. Подход Чжэна подчеркивает как экологический баланс, так и точность: строгое управление садом, натуральные методы выращивания и усовершенствованный современный производственный процесс, который повышает стабильность качества без потери традиционной глубины вкуса. \u003cbr data-start=\"1014\" data-end=\"1017\"\u003eБлагодаря тщательному завяливанию, окислению и обжариванию в традиционных печах на древесном угле, этот чай Лао Ча Тоу приобретает элегантный аромат орхидеи, мягкую сладость и спокойный, сбалансированный вкус. Это чай, отражающий энергию зимнего сбора урожая и тихую щедрость природы. Мы настоятельно рекомендуем вам попробовать его.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1690\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1374\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Аромат орхидеи, нежная сладость, мягкое тело.\u003cbr data-start=\"1416\" data-end=\"1419\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1430\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e гора Фэнхуан, Чаочжоу, Гуандун, Китай.\u003cbr data-start=\"1477\" data-end=\"1480\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1494\"\u003eВысота над уровнем моря:\u003c\/strong\u003e 850 м\u003cbr data-start=\"1500\" data-end=\"1503\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1503\" data-end=\"1515\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 года\u003cbr data-start=\"1529\" data-end=\"1532\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1543\" data-is-only-node=\"\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e Чжэн Хуэйфэн\u003cbr data-start=\"1557\" data-end=\"1560\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1573\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Фэнхуан Дань Конг (крупнолистный сорт).\u003cbr data-start=\"1613\" data-end=\"1616\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1639\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 95-100 \u003cspan\u003e℃ | 10-15 с\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57232206037379,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57232206070147,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57232206102915,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2_695e2eb4-f6c6-4a85-8d8b-5ecfb785d013.jpg?v=1769289776"},{"product_id":"chilly-moon-shu-pu-erh-dark-tea","title":"Холодный лунный шу пуэр | темный чай","description":"\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"609\"\u003eЭтот шу пуэр обладает спокойным, округлым и глубоко успокаивающим характером. Настой мягкий и насыщенный, с легкой сладостью, напоминающей теплую древесину, сухофрукты и нежные землистые нотки. По сравнению со многими молодыми чаями шу пуэр, аромат брожения заметно сдержан: типичные ноты брожения в больших объемах едва уловимы, практически отсутствует рыбный привкус и минимальная горечь даже при более длительном заваривании. Текстура густая и однородная, что делает его одновременно приятным и глубоко удовлетворяющим.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"1420\"\u003e Этот чай был первоначально произведен в 2015 году как сырой пуэр из мелколистовых чайных деревьев, выращенных в районе горы Цзинмай в провинции Юньнань, собранных на высоте около 1800 метров. Гора Цзинмай признана объектом Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО и славится своими древними чайными лесами и уникальным сосуществованием выращивания чая и жизни коренных жителей деревень. После нескольких лет естественного хранения в высокогорье, чай был тщательно повторно ферментирован в 2025 году, превратившись в зрелый пуэр, сохранив при этом чистоту, сбалансированность и глубину вкуса. \u003cbr data-start=\"1154\" data-end=\"1157\"\u003eПроизводство чая следует традиционным методам изготовления чая, принятым в национальных меньшинствах провинции Юньнань, где чай изготавливается вручную в рамках семейных систем и руководствуется опытом, а не промышленным контролем. Время, климат и человеческая интуиция вместе формируют окончательные характеристики этого чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1723\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1439\"\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Мягкая сладость, теплые древесные ноты, сухофрукты, нежная земля.\u003cbr data-start=\"1492\" data-end=\"1495\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1506\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e гора Цзинмай, Юньнань, Китай.\u003cbr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1555\"\u003eВысота над уровнем моря:\u003c\/strong\u003e 1800 м\u003cbr data-start=\"1562\" data-end=\"1565\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1577\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e апрель 2015 года\u003cbr data-start=\"1588\" data-end=\"1591\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1591\" data-end=\"1602\" data-is-only-node=\"\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e Ян Исао\u003cbr data-start=\"1604\" data-end=\"1607\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1620\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e юньнаньский мелколистный сорт\u003cbr data-start=\"1646\" data-end=\"1649\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1672\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 100 °C | 10-20 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57232213148035,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57232213180803,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57232213213571,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2_732c8d66-705c-437e-b9dc-171f369c1bbc.jpg?v=1769290385"},{"product_id":"shizuoka-ceremony-matcha-30g","title":"Матча из Сидзуоки для церемоний, 30 г","description":"\u003cp\u003eЭтот церемониальный чай матча производится на горе Тэнрю в Сидзуоке, Япония, одном из самых уважаемых чайных регионов страны. Созданные из сорта чая Саэмидори, чайные растения затеняются в течение 20–25 дней перед сбором урожая, что позволяет листьям развивать более глубокий умами, яркий цвет и более гладкую текстуру. Тщательный процесс затенения увеличивает содержание хлорофилла и аминокислот, придавая чаю яркий зеленый цвет и естественно богатый вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСвежие листья пропаривают, сушат и медленно измельчают на традиционной гранитной каменной мельнице в ультратонкий порошок. Такое медленное измельчение камнем сохраняет нежный аромат и гладкое послевкусие, которые определяют высокое качество церемониального матча.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"1049\"\u003eВ чашке матча обладает \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"777\"\u003eмягким сливочным ароматом с заметными молочными нотками\u003c\/strong\u003e, сбалансированным нежными травяными тонами. Текстура гладкая и округлая, что обеспечивает приятную чашку без резкой горечи. Его естественная кремовость делает его \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"976\"\u003eособенно подходящим для матча-латте\u003c\/strong\u003e, а также прекрасно подходит для более легкого традиционного приготовления.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1318\"\u003eСидзуока — \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1108\"\u003eкрупнейший регион по производству чая в Японии\u003c\/strong\u003e, известный своей богатой минералами вулканической почвой и горным климатом. Эти природные условия позволяют чайным растениям развивать более глубокий вкус и ароматическую чистоту, производя матча, который является одновременно успокаивающим и изысканным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Сливочно-молочный аромат, мягкий умами, легкая свежая трава\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Гора Тэнрю, Сидзуока, Япония\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКультиватор\u003c\/strong\u003e: Саэмидори\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e Первый весенний сбор, 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eЗатенение:\u003c\/strong\u003e 20–25 дней\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eОбработка:\u003c\/strong\u003e Пропарен, высушен, измельчен на гранитной каменной мельнице\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eУровень обжарки\u003c\/strong\u003e: 8.5 \/ 10\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВес нетто:\u003c\/strong\u003e 30 г\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 75 °C | Латте 1:15 · Усуча 1:50–1:100\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550336688515,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ee0d75af-f34b-46c9-a25c-362aad970f3d.jpg?v=1773097212"},{"product_id":"high-mountain-jin-xuan-oolong-tea","title":"Бэйшань Высокогорный Цзинь Сюань | улун","description":"\u003cp\u003eВыращенный на туманных холмах Бэйшань, этот Цзинь Сюань Улун выражает истинный характер любимого тайваньского сорта № 12. Разработанный в 1980-х годах, Цзинь Сюань ценится за его естественную гладкость, сливочную консистенцию и нежный цветочный аромат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта партия подвергается легкой ферментации и мягкой обжарке, чтобы сохранить ее фирменное «молочное» качество — не от ароматизаторов, а от самого листа. Настой шелковистый и чистый, открывается нежными нотками орхидеи, за которыми следуют мягкая сладость и продолжительное, сливочное послевкусие.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСбалансированный и доступный, это чай, который располагает к неторопливым моментам — будь то ежедневный ритуал или спокойная перезагрузка во второй половине дня.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль\u003c\/strong\u003e: Сливочное молоко, Нежные цветочные ноты (орхидея \/ османтус), Легкая травянистая сладость, Гладкое, чистое послевкусие\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e: Бэйшань, округ Наньтоу, Тайвань\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВысота\u003c\/strong\u003e: 1100 м\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСбор урожая\u003c\/strong\u003e: апрель 2025 г.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eДата обжарки\u003c\/strong\u003e: ноябрь 2025 г.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСорт\u003c\/strong\u003e: Цзинь Сюань (TTES № 12)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eФермер\u003c\/strong\u003e: Мисс Ювэнь\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВыращивание\u003c\/strong\u003e: Органическое\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию\u003c\/strong\u003e: 90 ℃ | 25-35 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57659912749443,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57659912782211,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57659912814979,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3a7ebbcc-c170-434c-8100-c481834f5d26.jpg?v=1778671616"},{"product_id":"dong-ding-style-gaba-oolong","title":"Улун ГАБА \"Дун Дин\" | улун","description":"\u003cp\u003eСозданный на холмах Багуашань, этот GABA Улун производится с использованием специализированного процесса ферментации в условиях недостатка кислорода, который изменяет чай на молекулярном уровне.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбработанный в стиле, вдохновленном Дун Дин, и завершенный многоступенчатым обжигом, этот чай раскрывает более глубокий, округлый профиль, чем типичные GABA улуны. Ожидайте ноты сухофруктов, медовой сладости и гладкого, слегка древесного тепла, с успокаивающим, ровным послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧай Габа был изначально разработан в Японии в конце 20 века. Чай Габа известен высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты — природного соединения, связанного с расслаблением и равновесием. Вместо того чтобы сосредоточиться на интенсивности, этот чай предлагает более мягкий, заземляющий опыт.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто чай для расслабления — идеален для вечеров, неспешных бесед или моментов, когда вы хотите мягко перезагрузиться.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль\u003c\/strong\u003e: Сухофрукты (изюм \/ красная финиковая пальма), медовая сладость, легкая древесная нотка, гладкое, мягкое послевкусие\u003cbr\u003e\u003cb\u003eПроисхождение\u003c\/b\u003e: Багуашань, округ Наньтоу, Тайвань\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1431\"\u003eВысота\u003c\/strong\u003e: 350 м\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1454\"\u003eСбор\u003c\/strong\u003e: май 2025 г.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1484\"\u003eДата обжига\u003c\/strong\u003e: август 2025 г.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1274\"\u003eКультивирование: \u003c\/strong\u003eЦзинь Сюань (TTES №12)\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1592\"\u003eВыращивание\u003c\/strong\u003e: Органическое\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1918\" data-end=\"1941\" data-is-only-node=\"\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 90-95 ℃ | 20-30 с\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57659922383235,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57659922416003,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57659922448771,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_196c9600-5329-4cc9-aa78-c2f49d8ec78a.jpg?v=1778669558"},{"product_id":"familys-secret-dong-ding-oolong-tea","title":"Секретный Дун Дин семьи | улун","description":"\u003cp\u003eИзготовленный в стиле Дун Дин, этот запеченный улун подчеркивает сладкий, сливочный характер, который сделал этот стиль таким популярным. Тщательная смесь культиваров Цзинь Сюань и Цуй Юй отбирается, прежде чем подвергается многократному медленному запеканию при низкой температуре, что позволяет чаю развить глубину и баланс.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ результате получается гладкая, утешительная чашка с заварным кремом, сливочным ароматом и мягкой, эластичной текстурой. Легкий подъем свежести пронизывает послевкусие, делая его насыщенным и легким для питья, чашка за чашкой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДун Дин Улун возник на горе Дун Дин на Тайване и со временем стал синонимом отличительного стиля запекания, а не просто места происхождения. Традиционно ранние чаи Дун Дин — часто называемые «Хун Шуй» (Красная Вода) — были более сильно окислены и глубоко обжарены, в то время как современные интерпретации постепенно сместились в сторону более легкого окисления и запекания, подчеркивая чистоту и аромат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль\u003c\/strong\u003e: Сливочный, Сладкий заварной крем, Легкая цветочная свежесть, Гладкая, мягкая текстура\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e: Багуашань, округ Наньтоу, Тайвань\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВысота над уровнем моря\u003c\/strong\u003e: 350 м\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСбор урожая\u003c\/strong\u003e: Март 2025 г.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eДата обжига\u003c\/strong\u003e: Июнь 2025 г.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКультивары\u003c\/strong\u003e: Цзинь Сюань, Цуй Юй\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВыращивание\u003c\/strong\u003e: Органически выращенный\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию\u003c\/strong\u003e: 95 °C | 25-30 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57659933753731,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57659933786499,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57659933819267,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_473cbdb9-9a3d-4b48-b3cb-6e0e1cc17af3.jpg?v=1778669896"},{"product_id":"baguashan-red-oolong-oolong-tea","title":"Багуашаньский красный улун | улун","description":"\u003cp\u003eЭтот Красный Улун — современная интерпретация тайваньского чайного искусства, занимающая промежуточное положение между черным чаем и традиционным улуном. Благодаря более высокой степени окисления, но обработанный в стиле скрученного улуна, он объединяет глубину черного чая и гладкость улуна в единое, сбалансированное выражение.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИзготовленный из «смешанного листа» сортов Цзинь Сюань и Сы Цзи Чунь, собранных и обработанных вместе, этот чай достигает естественной гармонии, а не купажа после производства. Многоступенчатая выпечка дополнительно улучшает его текстуру, в результате чего получается округлая, мягкая чашка с нотками цитрусовой яркости, нежной сладости молочного шоколада и легкой свежести, напоминающей абрикос.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГладкий, без терпкости, он оставляет сливочное, долгое послевкусие — элегантный, легко пьющийся чай, подходящий для расслабленных, неторопливых моментов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"334\"\u003eБагуашань — это низкогорный регион выращивания чая в центральном Тайване, расположенный в уезде Наньтоу. Известный своими пологими холмами, теплым климатом и стабильными условиями выращивания, этот район производит чаи с более мягкой структурой и доступным характером. По сравнению с высокогорными чаями, чаи из Багуашаня, как правило, более округлые и выразительные, часто демонстрируют нотки спелых фруктов, медовой сладости и гладкий, легко пьющийся вкус. Это делает его идеальным терруаром для таких стилей, как ГАБА-улун и красный улун, где глубина и баланс являются ключевыми.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль\u003c\/strong\u003e: Цитрус, Молочный шоколад, Абрикос, Гладкий, Сливочное послевкусие\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e: Багуашань, уезд Наньтоу, Тайвань\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВысота над уровнем моря\u003c\/strong\u003e: 250 м\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eУрожай\u003c\/strong\u003e: Май 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКультивары\u003c\/strong\u003e: Цзинь Сюань (TTES No.12), Сы Цзи Чунь\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eФермер\u003c\/strong\u003e: Чжу Бин\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВыращивание\u003c\/strong\u003e: Органическое\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию\u003c\/strong\u003e: 90–95 °C | 30 с\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57659941388675,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57659941421443,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57659941454211,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/redoolong.jpg?v=1774293791"},{"product_id":"deeper-baked-wenshan-bao-zhong-oolong-tea","title":"Глубоко пропеченный Вэньшань Бао Чжун | улун","description":"\u003cp\u003eВэньшань Баочжун — один из самых изысканных слабоокисленных улунов Тайваня. Название «Баочжун» происходит от раннего метода упаковки, когда чайные листья заворачивали в бумагу в небольшие квадратные свертки. Исторически этот стиль был впервые разработан как адаптация фуцзяньских скальных чаев, прежде чем превратиться в отчетливо свежий и цветочный характер, известный сегодня.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта более глубоко запеченная версия сохраняет элегантную цветочную основу Баочжуна, добавляя тепло и структуру за счет более выраженной обжарки. Настой раскрывается мягкими травянистыми и цветочными нотами, за которыми следуют округлые, ореховые глубины, напоминающие жареный миндаль, и маслянистое, гладкое послевкусие.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСбалансированный между свежестью и нежной обжаркой, он предлагает как ясность, так и комфорт в чашке\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eЦветочный, легкий овощной, жареные орехи, маслянистый, гладкое послевкусие\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eВэньшань, Новый Тайбэй, Тайвань\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eВысота над уровнем моря\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e800 м\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eСбор урожая\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eМай 2025\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eДата обжига\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eНоябрь 2025\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eКультиватор\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eЦин Синь (Жуань Чжи)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eФермер\u003c\/strong\u003e: г-н Чен\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eВыращивание\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eОрганическое выращивание\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e90–95 °C | 25 с\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"610\" data-end=\"627\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57659957444995,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57659957477763,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57659957510531,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_02efae1b-403c-47e5-aa69-071eb27d73d1.jpg?v=1778671967"},{"product_id":"sun-moon-lake-t-18-black-tea","title":"Озеро Солнца и Луны T-18 | черный чай","description":"\u003cp\u003eЭтот черный чай сорта Красный Нефрит (Т-18), выращенный в регионе озера Сан-Мун в Наньтоу, представляет собой один из самых отличительных современных сортов Тайваня. Полученный путем скрещивания местного дикого чайного дерева и бирманского сорта Ассамика, он ценится за свой природный, насыщенный и ароматный профиль.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта партия предлагает чистый, сбалансированный вкус с нотами спелых косточковых фруктов, нежной коричной пряности и мягкой сладостью жженого сахара. Текстура гладкая и полнотелая, но без тяжести, завершается освежающим мятным послевкусием, характерным для Красного Нефрита.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль\u003c\/strong\u003e: Косточковые фрукты, Пряность корицы, Сладость жженого сахара, Мятное послевкусие, Гладкое тело\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e: Озеро Сан-Мун, уезд Наньтоу, Тайвань\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВысота над уровнем моря\u003c\/strong\u003e: 700 м\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСбор урожая\u003c\/strong\u003e: Октябрь 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКультиватор\u003c\/strong\u003e: Хун Юй (TTES №18)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eФермер\u003c\/strong\u003e: г-н Ли\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВыращивание\u003c\/strong\u003e: Органическое\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию\u003c\/strong\u003e: 90–95 °C | 20–30 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57659963834755,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57659963867523,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57659963900291,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_02d53003-bc62-417e-92c3-fb647dc65d09.jpg?v=1778669714"},{"product_id":"bergamot-oolong-oolong-tea","title":"Бергамотовый Улун | чай улун","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eБергамотовый Улун — это натуральный тайваньский чай, созданный путем наложения свежих цветков бергамота на слабоокисленный улун на ночь, когда цветы находятся на пике своего аромата. Следуя традиционному методу ароматизации, передаваемому из поколения в поколение, чай медленно впитывает цветочно-цитрусовый аромат, прежде чем цветки аккуратно удаляются вручную на следующее утро.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eИспользование выразительного высокогорного улуна в качестве основы позволяет аромату органично интегрироваться в чай, а не просто витать над ним. В результате получается яркий, но изысканный напиток, сочетающий яркие ноты цветка бергамота с мягкой сливочной текстурой, характерной для тайваньского Цзинь Сюаня.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eНапиток раскрывается свежими цитрусовыми цветочными нотами и легкой сладостью, за которыми следует шелковистая текстура с оттенками меда, спелых фруктов и мягкими травяными полутонами. Послевкусие остается чистым, освежающим и деликатно ароматным. Оно предлагает как ароматическую ясность, так и гладкую глубину в чашке.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1405\" data-start=\"891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"903\" data-start=\"891\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Цитрусовый цвет, Цветочный, Медовый, Сливочный, Освежающее послевкусие\u003cbr data-end=\"965\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"976\" data-start=\"965\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Багуаксян, округ Наньтоу, Тайвань\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1013\" data-start=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1027\" data-start=\"1013\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 1100 м\u003cbr data-end=\"1037\" data-start=\"1034\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1054\" data-start=\"1037\"\u003eСбор урожая:\u003c\/strong\u003e Сентябрь 2025\u003cbr data-end=\"1072\" data-start=\"1069\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1131\" data-start=\"1111\"\u003eУровень окисления:\u003c\/strong\u003e Низкий\u003cbr data-end=\"1138\" data-start=\"1135\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1155\" data-start=\"1138\"\u003eУровень обжарки:\u003c\/strong\u003e Легкая обжарка в духовке\u003cbr data-end=\"1175\" data-start=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1188\" data-start=\"1175\"\u003eКультиватор:\u003c\/strong\u003e Цзинь Сюань (TTES №12)\u003cbr data-end=\"1334\" data-start=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1346\" data-start=\"1334\"\u003eВыращивание:\u003c\/strong\u003e Органическое (тайваньский стандарт)\u003cbr data-end=\"1367\" data-start=\"1364\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1367\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C | 20-30 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":58140703687043,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":58140703719811,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":58140703752579,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0ae265c5-98c0-4eca-b85b-c19bad6e165a.jpg?v=1780477516"},{"product_id":"red-jade-t-18-shou-mei-white-tea","title":"Красный нефрит T-18 Шоу Мэй | белый чай","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eБелый чай Red Jade Shou Mei — это редкий тайваньский белый чай, приготовленный из культивара Хун Юй (TTES №18), сорта чая, известного своим естественным охлаждающим и ароматным характером. Этот мелкосерийный чай, изготавливаемый только один раз каждую весну из самых ранних нежных сборов сезона, полностью изготавливается вручную с использованием традиционной технологии обработки белого чая без скручивания или сильного окисления, что сохраняет нежную структуру листьев и яркий аромат.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eВ отличие от обычного Шоу Мэй, этот чай несет в себе безошибочный почерк Red Jade: свежий эвкалипт, мягкая камфора, дикая мята и теплые специи, наложенные на нежную сладость белого чая. Молодые весенние листья и обильные почки создают настой, который кажется густым, гладким и глубоко ароматным, оставаясь при этом исключительно мягким и чистым.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eВкус начинается с бодрящей травяной прохлады и тонких коричных специй, за которыми следуют ноты меда, сухофруктов и сладких цветов. Его текстура шелковистая и округлая, с долгим освежающим послевкусием, которое продолжает развиваться на протяжении нескольких завариваний.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eУютный и яркий одновременно, он предлагает воздушную элегантность белого чая с самобытной индивидуальностью культивара Red Jade, являющегося визитной карточкой Тайваня.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eПрофиль:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Охлаждающие травы, Камфора, Дикая мята, Медовый, Гладкое и сладкое послевкусие\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eПроисхождение:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Багуашань, округ Наньтоу, Тайвань\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eВысота:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 300 м\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eСбор:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Март 2026\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eУровень окисления:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Средний\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eКультивары:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Хун Юй (TTES №18)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eВыращивание:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e \u003c\/span\u003eОрганически выращенный (тайваньский стандарт)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 °C | 20-30 с\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":58140735832451,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":58140735865219,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":58140735897987,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ed1ae015-434e-4b82-93de-1e0a10a5b2ed.jpg?v=1780477371"},{"product_id":"sanxia-bi-luo-chun-green-tea","title":"2026 Санься Би Ло Чунь | зеленый чай","description":"\u003cp\u003eЧай Санься Би Ло Чунь считается самым знаковым зелёным чаем Тайваня, чай, глубоко укоренившийся в истории чаепроизводства холмов, окружающих Санься на севере Тайваня. Созданный исключительно из нежных весенних сборов до Цинминга сорта Цин Синь Гань Чжи, этот ранний урожай передаёт яркую свежесть и мягкую сладость, которые определяют лучшие тайваньские зелёные чаи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eХотя исторически тайваньская интерпретация была вдохновлена знаменитой китайской традицией Би Ло Чунь, она превратилась в совершенно самостоятельный стиль. Производимый поколениями мастеров в Санься, этот чай подчёркивает чистоту, сладость и гладкую маслянистую текстуру, а не агрессивную травяную интенсивность. Прохладный горный климат и туманная весенняя погода 2026 года привели к появлению исключительно нежных молодых листьев, богатых ароматом и аминокислотами, что придало партии этого года, собранной до Цинминга, удивительную мягкость и сбалансированность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНастой раскрывается яркой растительной свежестью и сладкими бобовыми нотами, за которыми следуют нежные цветочные оттенки и кремовая текстура, напоминающая свежее масло и приготовленную на пару зелень. Под поверхностью ощущаются тонкие намёки на побеги бамбука, весенние травы и орхидеи, а послевкусие остаётся чистым, освежающим и очень бодрящим.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭлегантный, но доступный, этот чай предлагает чистый и утешительный характер тайваньского весеннего зелёного чая на пике его сезонности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Сладкая зелень, Сливочные бобы, Цветочный, Свежие травы, Чистое освежающее послевкусие\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Санься, Новый Тайбэй, Тайвань\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 600 м\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e Март 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКультиватор:\u003c\/strong\u003e Цин Синь Гань Чжи\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСпособ сбора:\u003c\/strong\u003e Ручной сбор\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВыращивание:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eОрганически выращено (тайваньский стандарт)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 80–85 °C | 20 сек\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":58140757000579,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":58140757033347,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":58140757066115,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/rn-image_picker_lib_temp_57c4d90b-97d2-4149-8c64-e468f7e5b034.jpg?v=1780477450"},{"product_id":"ginger-lily-black-tea","title":"Имбирная лилия | черный чай","description":"\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"735\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eНапиток нежный и умеренно сладкий, с ароматом белых цветов, легкой перечной ноткой и теплым, продолжительным послевкусием. Он выразителен, но не приторно-парфюмированный, постепенно раскрывая свой пряный и цветочный характер при многократном заваривании.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"1120\"\u003eНазвание «\u003cem data-start=\"746\" data-end=\"759\"\u003eИмбирная лилия»\u003c\/em\u003e отсылает к естественному аромату чая — цветы или ароматизаторы не добавляются. Изначально производитель называл его \u003cem data-start=\"870\" data-end=\"892\"\u003eЧерный чай «Перец горошком»\u003c\/em\u003e, так как его аромат обладал живым, пряным качеством, напоминающим свежий перец горошком. По мере раскрытия чая это более резкое впечатление развивается в нечто более мягкое и цветочное, напоминающее сладкий, опьяняющий аромат белой имбирной лилии.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1533\"\u003eЭтот ароматический характер проявляется лишь на трех \u003cem data-start=\"1202\" data-end=\"1206\"\u003eму\u003c\/em\u003e обширного чайного сада — примерно 0,20 гектара. Чайные деревья, растущие на соседних участках, не обладают таким же ароматом. Производитель связывает это необычное качество с особенностями почвы и микросреды этих соседних участков, что делает его небольшим и весьма своеобразным выражением местности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1945\"\u003eВ Умулуне проживает множество представителей народа лими, ветви этнической группы и, имеющей давние связи с выращиванием чая. Производитель описывает местную традицию, согласно которой каждый чайный участок воспринимается как обладающий своим характером и духом-хранителем. Сады были изначально заложены из семян местными предками около века назад, сохраняя естественное разнообразие, встречающееся от одного чайного дерева к другому.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2193\" data-end=\"2205\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e имбирная лилия, белые цветы, свежий перец горошком, нежная сладость, теплые специи, гладкое послевкусие\u003cbr data-start=\"2295\" data-end=\"2298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2298\" data-end=\"2311\"\u003eКультиватор:\u003c\/strong\u003e Юньнаньский крупнолистный\u003cbr data-start=\"2329\" data-end=\"2332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2332\" data-end=\"2343\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Умулун Тауншип, Юндэ Каунти, Линьцан, Юньнань, Китай\u003cbr data-start=\"2400\" data-end=\"2403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2417\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 1800 м\u003cbr data-start=\"2425\" data-end=\"2428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2428\" data-end=\"2440\"\u003eСбор урожая:\u003c\/strong\u003e март 2026\u003cbr data-start=\"2451\" data-end=\"2454\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2454\" data-end=\"2465\" data-is-only-node=\"\"\u003eФермер:\u003c\/strong\u003e Ли Цзе\u003cbr data-start=\"2472\" data-end=\"2475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2475\" data-end=\"2498\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 90–95 °C | 5–10 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":62174897570179,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":62174897602947,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":62174897635715,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/ec27e38bed00088a46c98cbd0dd8dac8.jpg?v=1785057945"},{"product_id":"shiny-popo-shu-pu-erh-dark-tea","title":"Блестящий Шу Пуэр Попо | темный чай","description":"\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"621\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cem data-start=\"332\" data-end=\"344\"\u003eShiny Popo\u003c\/em\u003e был создан производителем чая с прямолинейной целью: произвести тщательно сделанный, высококачественный спелый пуэр, который оставался бы достаточно доступным для повседневного употребления. Его игривое название было выбрано производителем и не является традиционной категорией чая или названием горы.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"621\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eНастой ярко-красно-коричневого цвета, гладкий и нежно-сладкий, с мягкими тонами сухофруктов, теплой древесностью и чистым послевкусием. Он мягкий, но не плоский и не слишком землянистый, что делает его легким введением в мир спелого пуэра, а также надежным чаем для регулярного употребления.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"885\"\u003eЧай был собран в апреле 2023 года на высоте около 2500 метров на горе Мэнку Дасюэшань на западе Юньнани. Он изготовлен из крупнолистного культивара Мэнку, традиционного местного сорта чая, ценящегося за его богатое внутреннее содержание и пригодность для производства чая пуэр.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"887\" data-end=\"1214\"\u003eПосле сбора листья вялили в помещении, фиксировали зелень, скручивали и сушили на солнце, чтобы получить \u003cem data-start=\"986\" data-end=\"1003\"\u003eшайцин маоча\u003c\/em\u003e — традиционное сырье, используемое для пуэра. Затем чай прошел контролируемую постферментацию и сушку, что превратило силу оригинального листа в более мягкое, глубокое и округлое выражение.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1216\" data-end=\"1592\"\u003eМэнку Дасюэшань — важный ландшафт в истории и изучении чая. На его верхних склонах сохранилась охраняемая популяция дикорастущих чайных деревьев, занимающая около 12 700 \u003cem data-start=\"1384\" data-end=\"1388\"\u003eму\u003c\/em\u003e, расположенных на высоте от 2200 до 2750 метров. Эти охраняемые деревья не собираются для коммерческого чая, но их присутствие отражает замечательное ботаническое разнообразие и долгую чайную родословную региона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"2185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1876\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Нежная сладость, мягкие сухофрукты, теплая древесина, округлая текстура, чистое послевкусие\u003cbr data-start=\"1953\" data-end=\"1956\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1969\"\u003eКультура:\u003c\/strong\u003e Мэнку крупнолистный\u003cbr data-start=\"1987\" data-end=\"1990\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1990\" data-end=\"2001\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Мэнку Дасюэшань, уезд Шуанцзян, Линьцан, Юньнань, Китай\u003cbr data-start=\"2062\" data-end=\"2065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2065\" data-end=\"2079\"\u003eВысота над уровнем моря:\u003c\/strong\u003e 2500 м\u003cbr data-start=\"2087\" data-end=\"2090\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2090\" data-end=\"2102\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e апрель 2023 г.\u003cbr data-start=\"2113\" data-end=\"2116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2116\" data-end=\"2130\"\u003eПроизводитель чая:\u003c\/strong\u003e Хуан Шихай\u003cbr data-start=\"2143\" data-end=\"2146\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2169\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 100 °C | 5–10 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":62174907564419,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":62174907597187,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":62174907629955,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/b9bba7898f0cdb8ef9025ea03d32fdc7.jpg?v=1785058027"},{"product_id":"sunon-yellow-tea-yellow-tea","title":"Сунан желтый чай | желтый чай","description":"\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"798\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eЭтот чай, производимый в уезде Хошань, в горной западной части провинции Аньхой, относится к традиции \u003cem data-start=\"626\" data-end=\"640\"\u003eХуан Да Ча\u003c\/em\u003e — или крупнолистового желтого чая. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eВ отличие от нежных чаев из желтых почек, Хуан Да Ча намеренно изготавливается из более крупных, зрелых побегов. Эти крупные листья придают чаю более насыщенный вкус и теплый профиль аромата, с характерными зерновыми, ореховыми и жареными нотками, традиционно ассоциирующимися с желтым чаем из западного Аньхоя.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1100\" data-end=\"1504\" class=\"\"\u003eЕго определяющая стадия — \u003cem data-start=\"1122\" data-end=\"1132\"\u003eмэньхуан\u003c\/em\u003e, обычно переводимая как «запечатанное пожелтение». После фиксации и скручивания теплые листья выдерживают при контролируемой температуре и влажности перед сушкой. Это не полная ферментация, как у черного чая. Вместо этого, мягкое преобразование смягчает более резкий зеленый характер листа, углубляет его сладость и постепенно придает листьям и настою желтые и золотистые оттенки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1860\"\u003eСухие листья имеют золотисто-оливковый или бронзовый цвет, с плотным, слегка скрученным видом. При заваривании они дают прозрачный оранжево-золотистый настой с ароматами сладкой кукурузы, жареного каштана, поджаренного зерна и нежных цветов. Вкус гладкий и мягко-маслянистый, сохраняющий нотку свежести зеленого чая, но предлагающий большую теплоту и глубину.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"1974\"\u003eЭто мягкий, но характерный чай с нежной сладостью, сдержанной обжаркой и чистым, долгим послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1976\" data-end=\"1988\"\u003eПрофиль:\u003c\/strong\u003e Сладкая кукуруза, жареный каштан, поджаренное зерно, нежные цветочные ноты, гладкое, долгое послевкусие\u003cbr data-start=\"2076\" data-end=\"2079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2079\" data-end=\"2092\"\u003eКультивируемая разновидность:\u003c\/strong\u003e Хуошань Цюньти Чжун — местный популяционный сорт\u003cbr data-start=\"2140\" data-end=\"2143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2143\" data-end=\"2154\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e уезд Хошань, Луань, провинция Аньхой, Китай\u003cbr data-start=\"2199\" data-end=\"2202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2202\" data-end=\"2216\"\u003eВысота над уровнем моря:\u003c\/strong\u003e 800 м\u003cbr data-start=\"2222\" data-end=\"2225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2225\" data-end=\"2237\"\u003eСбор:\u003c\/strong\u003e Апрель 2024 г.\u003cbr data-start=\"2248\" data-end=\"2251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2266\"\u003eОбработка:\u003c\/strong\u003e Фиксация, скручивание, пожелтение (мэньхуан), сушка\u003cbr data-start=\"2312\" data-end=\"2315\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2338\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e 95 °C | 10-20 с\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":62174956716419,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":62174956749187,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":62174956781955,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/201f0c9fd30c24457096a1ead728c8bb.jpg?v=1785058077"}],"url":"https:\/\/www.chambertea.com\/ru\/collections\/tea.oembed","provider":"Chamber Tea","version":"1.0","type":"link"}