{"product_id":"huoshan-yellow-bud","title":"Желтые почки Хуошань | желтый чай","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"525\"\u003e Хуо Шаньский желтый чай — редкий китайский желтый чай, известный своей нежной сладостью и сдержанной элегантностью. Настой мягкий и гладкий, с нотками свежего бамбука, пропаренного каштана и легкой зерновой сладости. По сравнению с зеленым чаем, его горечь заметно снижена, уступая место округлой, мягкой текстуре и чистому, продолжительному послевкусию. Аромат скорее тонкий, чем выразительный, располагающий к неспешному и внимательному наслаждению.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"527\" data-end=\"1056\"\u003eЭтот чай, произведенный в уезде Хуошань провинции Аньхой, принадлежит к одной из древнейших традиций производства желтого чая в Китае. Желтый чай отличается деликатным процессом «герметичного пожелтения» (мэнь хуан), в ходе которого остаточное тепло и влага мягко преобразуют листья после первоначального обжига. Этот этап смягчает резкие края и создает характерную гладкость, отличающую желтый чай от зеленого. Чай из Хуошаньской желтой почки когда-то предназначался для подношения, ценился за свою сбалансированность, изысканность и тихую глубину, а не за интенсивность.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1409\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1075\"\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Нежная сладость, бамбуковая свежесть, приготовленный на пару каштан, мягкие зерновые ноты.\u003cbr data-start=\"1146\" data-end=\"1149\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1158\"\u003eТип:\u003c\/strong\u003e Жёлтый чай\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1183\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Хуошань, Аньхой, Китай.\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1220\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e весна 2025 года\u003cbr data-start=\"1232\" data-end=\"1235\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1248\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Местные сорта Хуошань \u003cbr data-start=\"1272\" data-end=\"1275\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1298\"\u003eРекомендации по приготовлению:\u003c\/strong\u003e 75–85 °C | 30 с\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chamber Tea","offers":[{"title":"10","offer_id":57150132879747,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":57150132912515,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57150132945283,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7520\/7299\/files\/2-2.jpg?v=1769114972","url":"https:\/\/www.chambertea.com\/ru\/products\/huoshan-yellow-bud","provider":"Chamber Tea","version":"1.0","type":"link"}