Keltainen tee

Keltainen tee on harvinainen kategoria, joka tuotetaan hitaalla, hellävaraisella lämmitysprosessilla, joka pehmentää teetä.
Se sijoittuu luonteeltaan vihreän ja valkoisen teen väliin.

Verrattuna vihreään teehen, keltainen tee on pyöreämpää ja pehmeämpää, vähemmän terävää ja tasapainoisempaa.

Profiili: Pehmeä, pyöreä, hellävarainen kasvi, makea
Paras aika: Päiväsaikaan