Vihreä tee
Vihreä tee on minimaalisen hapetettu säilyttääkseen lehtien tuoreuden.
Kiinalaiset vihreät teet paistetaan yleensä pannulla tai lämmitetään hellästi, mikä johtaa puhtaaseen ja elinvoimaiseen makuprofiiliin.
Maut vaihtelevat usein tuoreista ja kasviperäisistä pähkinäisiin ja kevyesti kukkaisiin. Vihreä tee on parasta nauttia suhteellisen tuoreena, ja se yhdistetään yleensä kirkkauteen ja keveyteen.
Profiili: Tuore, kasviperäinen, pähkinäinen, kevyt kukkainen
Paras aika: Päiväsaikaan