Mustatee
Itämaissa tunnetaan punaisena teena, se on täysin hapetettu ja arvostettu syvyydestään ja lämpöisyydestään.
Kiinalaiset punaiset teet ovat yleensä pehmeitä, luonnollisesti makeita ja matalan astringenssin omaavia.
Yleisiä makuja ovat hunaja, mallas, kaakao tai kuivatut hedelmät. Nämä teet ovat lohduttavia ja helppoja juoda, sopivia päivittäiseen nauttimiseen.
Profiili: Pehmeä, lämmin, hunajainen, maltaallinen
Paras aika: Aamusta iltapäivään