Inkivääri Lily | musta tee
Väkevä juoma on pehmeä ja lempeän makea, valkoisen kukkaistuoksuinen, kevyesti pippurinen ja lämmin, kestävä jälkimaku. Se on ilmaisuvoimainen ilman raskasta tuoksua, paljastaen mausteensa ja kukkaisuutensa vähitellen toistuvien haudutusten myötä.
Nimi ‘Ginger Lily’ viittaa teen luonnolliseen tuoksuun — kukkia tai makuaineita ei ole lisätty. Tuottaja kutsui sitä alun perin Peppercorn Black Tea -nimellä, sillä sen aromissa on elävä, mausteinen laatu, joka muistuttaa tuoretta pippuria. Kun tee avautuu, tämä terävämpi vaikutelma kehittyy pehmeämmäksi ja kukkaiseksi, muistuttaen valkoisen inkiväärililjan makeaa, huumaavaa tuoksua.
Tämä aromaattinen luonne esiintyy vain kolmella mu laajemmasta teepuutarhasta — noin 0,20 hehtaarilla. Ympäröivillä palstoilla kasvavat teepuut eivät ilmaise aivan samaa tuoksua. Tuottaja yhdistää tämän poikkeuksellisen ominaisuuden näiden naapuripalstojen erityiseen maaperään ja mikroympäristöön, tehden siitä pienen ja hyvin tunnistettavan paikallisen ilmentymän.
Wumulong on monien Limi-heimon jäsenten koti, joka on Yi-etnisen ryhmän haara ja jolla on pitkä suhde teenviljelyyn. Tuottaja kuvaa paikallista perinnettä, jossa jokainen teepalsta ymmärretään omalla luonteellaan ja suojelushengellään. Puutarhat perustettiin alun perin siemenistä paikallisten esi-isien toimesta noin sata vuotta sitten, säilyttäen luonnollisen vaihtelun teepuiden välillä.
Profiili: Inkiväärililja, Valkoiset kukat, Tuore pippuri, Lempeä makeus, Lämmin mauste, Pehmeä jälkimaku
Lajike: Yunnan Large-Leaf
Alkuperä: Wumulong Township, Yongde County, Lincang, Yunnan, Kiina
Korkeus: 1 800 m
Sadonkorjuu: maaliskuu 2026
Viljelijä: Li Jie
Haudutusohje: 90–95 °C | 5–10 s