Beishan Korkea Vuori Jin Xuan | oolong tee
Kasvatettu Beishanin sumuisilla kukkuloilla, tämä Jin Xuan Oolong ilmentää Taiwanin rakastetun lajikkeen #12 todellista luonteenpiirrettä. Kehitetty 1980-luvulla, Jin Xuan on arvostettu sen luonnollisesti sileästä, kermaisesta koostumuksesta ja lempeästä kukkaisesta aromista.
Tämä erä on kevyesti hapetettu ja pehmeästi paahdettu säilyttääkseen sen tunnusomaisen "maito" laadun — ei makuaineista, vaan lehdestä itsestään. Juoma on silkkinen ja puhdas, avautuen herkillä orkideanuoteilla, joita seuraa lempeä makeus ja kestävä, voinen jälkimaku.
Tasapainoinen ja lähestyttävä, se on tee, joka kutsuu nauttimaan hitaista hetkistä — olipa se päivittäinen rituaali tai rauhoittava hetki iltapäivällä.
Profiili: Kermaista maitoa, Pehmeitä kukkia (orkidea / osmanthus), Kevyt kasviperäinen makeus, Sileä, puhdas jälkimaku
Alkuperä: Beishan, Nantou County, Taiwan
Korkeus: 1100 m
Sadonkorjuu: Huhtikuu 2025.
Paahduspäivämäärä: Marraskuu 2025
Lajike: Jin Xuan (TTES No.12)
Viljelijä: Neiti Yuwen
Viljely: Luomuviljelty
Haudutusvinkki: 90 ℃ | 25-35 s