Sun Moon Lake T-18 | musta tee

Kasvatettu Sun Moon Lake -alueella Nantou'ssa, tämä Punainen Jade (T-18) musta tee heijastaa yhtä Taiwanin erottuvimmista moderneista lajikkeista. Se on kehitetty risteyttämällä paikallinen villi teepuu ja burmalainen Assamica-lajike, ja se on tunnettu luonnollisesti rohkeasta ja aromaattisesta profiilistaan.

Tämä erä tarjoaa puhtaan, tasapainoisen kupin, jossa on kypsien kivihedelmien, lempeän kanelin mausteisuuden ja pehmeän, keitetyn sokerin makeuden vivahteita. Tekstuuri on sileä ja täyteläinen, mutta ilman raskautta, ja se päättyy raikastavaan minttuiseen nosteeseen, joka on tyypillistä Punaiselle Jadelle.

Profiili: Kivihedelmät, Kanelin mauste, Keitetyn sokerin makeus, Minttuinen jälkimaku, Sileä runko
Alkuperä: Sun Moon Lake, Nantou County, Taiwan
Korkeus: 700 m
Sadonkorjuu: Lokakuu 2025
Lajike: Hong Yu (TTES No.18)
Viljelijä: Mr. Li
Viljely: Luomuviljelty
Haudutus ehdotus: 90–95 °C | 20–30 s