Beishani kõrgmäestiku Jin Xuan | oolong tee

Beishani uduste küngaste vahel kasvatatud Jin Xuan Oolong väljendab Taiwani armastatud kultivaari nr 12 tõelist olemust. 1980ndatel arendatud Jin Xuan on hinnatud oma looduslikult pehme, kreemja tekstuuri ja õrna lillelise aroomi poolest.

See partii on kergelt oksüdeeritud ja õrnalt küpsetatud, et säilitada selle iseloomulik „piimjas“ kvaliteet – see ei tulene maitsestamisest, vaid lehest endast. Jook on siidine ja puhas, avanedes õrnade orhideenootidega, millele järgneb mahe magusus ja püsiv, võine järelmaitse.

Tasakaalustatud ja ligipääsetav, see on tee, mis kutsub nautima aeglaseid hetki – olgu see siis igapäevane rituaal või vaikne taastumine pärastlõunal.

Profiil: Kreemjas piim, Pehmed lillelised noodid (orhidee / osmanthus), Kerge taimne magusus, Pehme, puhas järelmaitse
Päritolu: Beishan, Nantou maakond, Taiwan
Kõrgus: 1100 m
Saagikoristus: Aprill 2025
Küpsetamise kuupäev: November 2025
Kultivaar: Jin Xuan (TTES nr 12)
Taluperenaine: Preili Yuwen
Kasvatamine: Mahedalt kasvatatud
Soovitatav valmistamine: 90 ℃ | 25-35 s