Must tee

Idas punase tee nime all tuntud tee on täielikult oksüdeerunud ning seda hinnatakse selle sügavuse ja soojuse poolest.
Hiina punased teed on üldiselt mahedad, loomulikult magusad ja vähese kokkutõmbavusega.

Levinud nootide hulka kuuluvad mesi, linnased, kakao või kuivatatud puuviljad. Need teed on lohutavad ja kergesti joodavad, sobivad igapäevaseks nautimiseks.

Profiil: Mahe, soe, mesine, linnaseline
Parim aeg: hommikust pärastlõunani