Lumemägi Vana puu Sheng Pu-erh | tume tee

See sheng (toores) pu-erh pärineb iidsetest teepuudest, mis kasvavad Mengku Da Xue Shani kõrgetes mägedes Yunnani Lincangi piirkonnas – see on üks sheng pu-erh tee peamisi päritolukohti . Tuntud kangete, selgete ja elava energiaga teede tootmise poolest.

Likööril on särav ja elav happesus, mis meenutab punaseid datleid ja ploomi, millele järgnevad struktureeritud kibeduse, mineraalse sügavuse ja tagasiulatuva magususe kihid, mis jäävad suulaesse kauaks püsima. Hoolika gongfu pruulimise käigus avanevad järk-järgult värskete puuviljade, õrna puidu ja mägede värskuse noodid, peegeldades Mengku toorele pu-erhile omast energilist iseloomu.

Mengku Da Xue Shan on koduks ühele puutumatuimale metsikule iidsele teemetsa ökosüsteemile, mis kasvab suurel kõrgusel ja kus on säilinud algupärane taimestik. Need iidsed puud on sajandite jooksul kohanenud äärmuslike mägitingimustega, andes teele vastupidavuse, elujõu ja sügavuse.

Profiil: Ploomilaadne happesus, punase datli noodid, mineraalne sügavus, struktureeritud kibedus
Tüüp: Toores Pu-erh (Sheng)
Kultivar: Mengku suureleheline sort
Päritolu: Mengku Da Xue Shan, Lincang, Yunnan, Hiina
Saak: aprill 2025
Talunik: Huang Shihai
Kõrgus merepinnast: 2500 m