Qi Lan | oolong tee

Qi Lan on klassinen Minnan-tyylinen (Fujianin eteläpuolelta) oolong, jota on aikaisemmin arvostettu samalla tavalla kuin Tieguanyinia. Se edustaa rauhallisempaa, hillitympää puolta aromaattisesta oolongista—puhtaita, kukkaisia ja koottuja, ilman raskautta tai paahteisuutta.

Kuivat lehdet ovat tiukasti kierrettyjä ja tummia, ja niissä on lempeä kukkainen aromi, jossa on vivahteita orkideasta ja tuoreista vihanneksista. Tuoksu tuntuu luonnolliselta ja kohottavalta, lähempänä kevyesti paahdettuja tai taiwanilaisia oolong-teelaatuja kuin Wuyin mineraalipitoisia tyylejä.

Maku pysyy puhtaana ja keskittyneenä koko ajan. Ei ole terävyyttä, ei liiallista paahteisuutta eikä aggressiivista katkeruutta—vain rauhallinen tasapaino tuoksun ja rakenteen välillä. Jälkimaku on raikas ja lempeästi kestävä, jättäen suun puhtaaksi ja mukavaksi.

Tieguanyin on tänä päivänä voimakkaasti kaupallistettu—ja usein vääristynyt—Kiinassa. Valitsimme Qi Lanin, koska se on yksi teelaaduista, joka on lähimpänä perinteisen Tieguanyinin alkuperäistä luonteenpiirrettä, mutta on suurelta osin välttänyt tämänkaltaista kaupallista muutosta.

Profiili: Orkidean kukkaisia nuotteja, lempeää makeutta, puhdasta ja ilmavaa, kevyesti paahdettua eleganssia
Alkuperä: Fujian, Kiina
Sadonkorjuu: Huhtikuu 2025
Haudutusvinkki: 95–100 °C | 10–20 s