2 мая 2026 г. 15:00
9 мая 2026 г. 10:30
16 мая 2026 г. 15:00
23 мая 2026 г. 10:30
30 мая 2026 г. 15:00
Прекрасный май наконец-то наступил!☀️
Здесь мы анонсируем чайные церемонии и мастер-классы на май:
· На чайной дегустации мы используем традиционные методы заваривания 6-8 различных сортов чая для каждого участника, вы почувствуете тонкие изменения в каждой заварке и различия между разными чаями.
· Загадочная чайная дегустация представит вам редкие чаи, которые вы вряд ли когда-либо пробовали в Европе. Это ценные чаи, привезенные одним из наших участников, Сяннтином, из его поездки в Китай.
· Мастер-класс по матче снова в деле. Здесь вы узнаете о матче, попробуете матчу разных сортов и научитесь взбивать матчу венчиком часэн, готовить усучу и латте.
· Мастер-класс по чаю Гунфу – это наш новый проект. Мы хотим, чтобы каждый принял участие в процессе заваривания, научился использовать традиционные чайные наборы – гайвань, понял, что такое чай Гунфу, и почувствовал аромат и изменения чая, заваривая его самостоятельно.
Если вы заинтересованы, пожалуйста, зарегистрируйтесь по ссылке в нашей истории.
Или вы также можете написать нам напрямую, чтобы зарезервировать место.😉
4 апреля 2026 г. 15:00
11 апреля 2026 г. 10:30
18 апреля 2026 г. 15:00
25 апреля 2026 г. 10:30
Начните свою весну с чайного путешествия! 🌱☀️☀️
Мы приглашаем вас в Chamber Tea House в апреле, чтобы присоединиться к нам в увлекательном путешествии по дегустации чая, посвященном прекрасному острову Тайвань.
Тайваньский чайный ассортимент
Вы сможете попробовать и открыть для себя:
ГАБА улун – Естественно ферментированный, с нотками спелых фруктов и карамельной сладости
Дундин улун – Поджаренный ореховый аромат, теплый медовый оттенок
Цзиньсюань – Сливочный, молочный и нежный цветочный
Вэньшань Баочжун – Нежные цветы орхидеи и свежий, хрустящий характер
Багуашань красный улун – Розовый аромат, медовые и фруктовые нотки, мягкое тело
Красный чай с озера Сан Мун – Яркий медово-мятный вкус с послевкусием корицы
…и некоторые сюрпризы из тайваньских чаев
Во время сессии мы поговорим об особенностях обработки чая, уровнях окисления и о том, как правильно дегустировать эти «островные сокровища».
✨ Умиротворяющий и познавательный опыт для любителей чая любого уровня
Время:
4 апреля – 15:00
11 апреля – 10:30
18 апреля – 15:00
25 апреля – 10:30
До 8 человек в группе
15 евро с человека
7 марта 2026 г. (дегустация чая) 15:00
14 марта 2026 г. (мастер-класс по матче) 10:30
21 марта 2026 г. (мастер-класс по матче) 15:00
28 марта 2026 г. (дегустация чая) 10:30
Мы хотели бы пригласить вас присоединиться к нам в марте в Chamber Tea House для дегустации чая под руководством специалиста.
7 марта (15:00)
и 28 марта (10:30)
Мы представим 7 различных сортов чая, тщательно отобранных и поданных в порядке уровня ферментации — от самого легкого до наиболее окисленного.
Вы попробуете и изучите:
• Зеленый чай
• Желтый чай
• Улун
• Черный чай
• Пуэр
и многое другое.
Во время сессии мы поговорим о:
– Различиях между уровнями ферментации
– Как обработка влияет на вкус и аромат
– Как правильно дегустировать и оценивать чай
✨ Спокойный и познавательный опыт для любителей чая всех уровней.
Максимум 8 человек на сессию
15€ на человека
Рекомендуется предварительное бронирование.
🍵 14 и 21 марта – Мастер-класс по матче
14 марта (10:30)
и 21 марта (15:00)
Приглашаем вас на практический мастер-класс по матче в Chamber Tea House.
На этой сессии вы узнаете:
• Как приготовить правильный Матча Латте
• Как приготовить традиционный Усуча (тонкий матча)
• Как определить высококачественный матча
• Основы знаний и производства матчи
Независимо от того, являетесь ли вы новичком в матче или уже поклонником, этот мастер-класс углубит ваше понимание и технику.
Максимум 6 человек на сессию
25€ на человека
Количество мест ограничено.
21 февраля 2026 (дегустация чая) 15:00
28 февраля 2026 (дегустация чая) 10:30
Для нашего двухнедельного мастер-класса по дегустации чая мы выбрали шесть различных тайваньских улунов.
Мы хотели бы пригласить вас присоединиться к нашему увлекательному мастер-классу по дегустации тайваньского улуна —
сенсорному путешествию по богатству чайной культуры Тайваня.
Во время этого экскурсионного мероприятия вы попробуете шесть тщательно отобранных тайваньских улунов премиум-класса, каждый из которых представляет различные терруары, уровни окисления, методы обжарки и региональные стили. От цветочной элегантности высокогорных сортов до более глубоких обжаренных ароматов — эта тщательно подобранная коллекция демонстрирует замечательное разнообразие и мастерство тайваньского улуна.
Во время мастер-класса мы расскажем:
• Историю и эволюцию тайваньского улуна
• Различия между высокогорными, слабоокисленными и обжаренными сортами
• Как высота, климат и мастерство влияют на вкус
• Профессиональные методы дегустации, используемые для оценки аромата, тела и послевкусия. Мы искренне приглашаем вас присоединиться к нам в этом замечательном путешествии по тайваньскому улуну!
Максимум 8 человек, пожалуйста, выберите удобную дату и время из двух предложенных вариантов.
Вы можете написать нам в личные сообщения, чтобы забронировать место, или перейти по ссылке в наших историях.
чистое происхождение
чаи, поставляемые напрямую из нетронутых природных плантаций.
Создано с соблюдением традиций.
Сохраняя проверенные временем методы для получения подлинного вкуса.
Гармония с природой
Выращено и собрано в гармонии с окружающей средой.