Бергамотовый Улун | чай улун

Бергамотовый Улун — это натуральный тайваньский чай, созданный путем наложения свежих цветков бергамота на слабоокисленный улун на ночь, когда цветы находятся на пике своего аромата. Следуя традиционному методу ароматизации, передаваемому из поколения в поколение, чай медленно впитывает цветочно-цитрусовый аромат, прежде чем цветки аккуратно удаляются вручную на следующее утро.

Использование выразительного высокогорного улуна в качестве основы позволяет аромату органично интегрироваться в чай, а не просто витать над ним. В результате получается яркий, но изысканный напиток, сочетающий яркие ноты цветка бергамота с мягкой сливочной текстурой, характерной для тайваньского Цзинь Сюаня.

Напиток раскрывается свежими цитрусовыми цветочными нотами и легкой сладостью, за которыми следует шелковистая текстура с оттенками меда, спелых фруктов и мягкими травяными полутонами. Послевкусие остается чистым, освежающим и деликатно ароматным. Оно предлагает как ароматическую ясность, так и гладкую глубину в чашке.

Профиль: Цитрусовый цвет, Цветочный, Медовый, Сливочный, Освежающее послевкусие
Происхождение: Багуаксян, округ Наньтоу, Тайвань
Высота: 1100 м
Сбор урожая: Сентябрь 2025
Уровень окисления: Низкий
Уровень обжарки: Легкая обжарка в духовке
Культиватор: Цзинь Сюань (TTES №12)
Выращивание: Органическое (тайваньский стандарт)
Рекомендации по завариванию: 90–95 °C | 20-30 с