Бэйшань Высокогорный Цзинь Сюань | улун

Выращенный на туманных холмах Бэйшань, этот Цзинь Сюань Улун выражает истинный характер любимого тайваньского сорта № 12. Разработанный в 1980-х годах, Цзинь Сюань ценится за его естественную гладкость, сливочную консистенцию и нежный цветочный аромат.

Эта партия подвергается легкой ферментации и мягкой обжарке, чтобы сохранить ее фирменное «молочное» качество — не от ароматизаторов, а от самого листа. Настой шелковистый и чистый, открывается нежными нотками орхидеи, за которыми следуют мягкая сладость и продолжительное, сливочное послевкусие.

Сбалансированный и доступный, это чай, который располагает к неторопливым моментам — будь то ежедневный ритуал или спокойная перезагрузка во второй половине дня.

Профиль: Сливочное молоко, Нежные цветочные ноты (орхидея / османтус), Легкая травянистая сладость, Гладкое, чистое послевкусие
Происхождение: Бэйшань, округ Наньтоу, Тайвань
Высота: 1100 м
Сбор урожая: апрель 2025 г.
Дата обжарки: ноябрь 2025 г.
Сорт: Цзинь Сюань (TTES № 12)
Фермер: Мисс Ювэнь
Выращивание: Органическое
Рекомендации по завариванию: 90 ℃ | 25-35 с