Озеро Солнца и Луны T-18 | черный чай

Этот черный чай сорта Красный Нефрит (Т-18), выращенный в регионе озера Сан-Мун в Наньтоу, представляет собой один из самых отличительных современных сортов Тайваня. Полученный путем скрещивания местного дикого чайного дерева и бирманского сорта Ассамика, он ценится за свой природный, насыщенный и ароматный профиль.

Эта партия предлагает чистый, сбалансированный вкус с нотами спелых косточковых фруктов, нежной коричной пряности и мягкой сладостью жженого сахара. Текстура гладкая и полнотелая, но без тяжести, завершается освежающим мятным послевкусием, характерным для Красного Нефрита.

Профиль: Косточковые фрукты, Пряность корицы, Сладость жженого сахара, Мятное послевкусие, Гладкое тело
Происхождение: Озеро Сан-Мун, уезд Наньтоу, Тайвань
Высота над уровнем моря: 700 м
Сбор урожая: Октябрь 2025
Культиватор: Хун Юй (TTES №18)
Фермер: г-н Ли
Выращивание: Органическое
Рекомендации по завариванию: 90–95 °C | 20–30 с